アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適当な大きさに切る。
-
- 2
撹拌した卵に鶏がらスープの素を混ぜる。
-
- 3
豚肉を炒める。
-
- 4
火が通ったら卵を加えて絡める。
-
- 5
卵が固まってきたらオイスターソースを加える。
おおよそ一周させる程度。 -
- 6
加熱しながらさらに混ぜ合わせる。
- 7
最後にごま油を加えて香り付けする。
コツ・ポイント
豚肉の種類は何でも良いが、ばら肉辺りが適当かも。
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