ねばとろ梅じゃこ和え

ゆまきっちん♬
ゆまきっちん♬ @cook_40106970

梅の味でさっぱり食が進む〜
このレシピの生い立ち
残暑厳しくてもさっぱり食べれるものを

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材料

2~3人分
  1. おくら 5~7本
  2. ながいも 半切れ売りのもの1/3~1/2本
  3. 梅干し 1~2個
  4. じゃこ 大さじ1~2
  5. 白だし 適量

作り方

  1. 1

    おくらはヘタを取って輪切りに、長芋は皮を剥いて1cm角に切る

  2. 2

    梅干しの種を取って、包丁で叩き切りして①に混ぜる

  3. 3

    じゃこを混ぜて白だしで味を整える

  4. 4

    できあがり☀

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