簡単☆味に自信アリ!筍ご飯

ハルカケーキ
ハルカケーキ @cook_40076478

白だしを使うので、色味も香りも上品です(๑′ᴗ‵๑)☆
ご飯は少しだけ硬めの炊き上がりです♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、簡単絶品!!我が家の味です♡

簡単☆味に自信アリ!筍ご飯

白だしを使うので、色味も香りも上品です(๑′ᴗ‵๑)☆
ご飯は少しだけ硬めの炊き上がりです♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、簡単絶品!!我が家の味です♡

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材料

3合分
  1. たけのこ(アク抜き済み) 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. 椎茸 2〜3枚
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. ☆白だし 大さじ6杯
  6. ◉普通の米 2合
  7. もち米 1合

作り方

  1. 1

    米は研ぎ水を切っておく。

    具材は適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    水を450ml計り、そこから大さじ6杯水を捨てる。
    そこに、白だしを大さじ6杯加える。
    (☆白だし大6+水で450mlになるようにする)

    米と共に炊飯釜に入れる。

  3. 3

    切った具材を上に敷き、炊飯スタート☆

コツ・ポイント

もち米を1合混ぜるのが最大ポイント!
是非試してみてください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶!

☆2合の時は、普通米1合に餅米1合。
白だし大4+水で300mlにしてください(^^)

☆米1合に対し、白だし大2+水で150mlと覚えて作っています!

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