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簡単♪カルボナーラ
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簡単♪カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単♪カルボナーラ

The Stairs
The Stairs @cook_40119192

いつもこのレシピに助けられてます。
ちょっとした来客とかにすぐにつくれるおしゃれパスタ*カルボナーラが誰でも簡単に♪
このレシピの生い立ち
彼氏がカルボナーラ大好きなので、どうしてもつくれるようになりたかったんです!!
そこで、料理好きな友人に教えてもらいました。
卵後のせなので失敗はありません!!!
パスタ好きだけど、まだまだ料理初心者さんにはお勧めです(*・ω・)

いつもこのレシピに助けられてます。
ちょっとした来客とかにすぐにつくれるおしゃれパスタ*カルボナーラが誰でも簡単に♪
このレシピの生い立ち
彼氏がカルボナーラ大好きなので、どうしてもつくれるようになりたかったんです!!
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卵後のせなので失敗はありません!!!
パスタ好きだけど、まだまだ料理初心者さんにはお勧めです(*・ω・)

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The Stairs
The Stairs @cook_40119192

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ちょっとした来客とかにすぐにつくれるおしゃれパスタ*カルボナーラが誰でも簡単に♪
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彼氏がカルボナーラ大好きなので、どうしてもつくれるようになりたかったんです!!
そこで、料理好きな友人に教えてもらいました。
卵後のせなので失敗はありません!!!
パスタ好きだけど、まだまだ料理初心者さんにはお勧めです(*・ω・)

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ちょっとした来客とかにすぐにつくれるおしゃれパスタ*カルボナーラが誰でも簡単に♪
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材料

1人前
  • 生クリーム 60cc
  • 牛乳 60cc
  • 粉チーズ 10g
  • ベーコン 適量
  • 卵黄 1個
  • 塩・胡椒 少々
  • バター 15g
  • パスタ 1人前
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作り方

  1. 1

    ベーコンを細めに切ります。
    フライパンでバターを溶かし、ベーコンをバターで揚げるように焼きます。
    やけどに注意!!

  2. 2

    牛乳と生クリームをいれ、3分ほど弱火にかけます。
    三分の二くらいになったら、粉チーズをいれ、混ぜます。

  3. 3

    塩で味を調節して、茹でたパスタとからめたら、皿に盛ります。

  4. 4

    胡椒を散らし、真ん中に卵黄をのせて、出来上がりです。

コツ・ポイント

粉チーズを入れたときに、べたべたにならないように注意してください。
あと、あったらパセリなんかを散らしてもいいですね(=^^=)

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The Stairs
The Stairs @cook_40119192
2008/10/27 13:15に公開
現在一人暮らし中です♪いつもみなさんのレシピを参考にさせてもらってます^^私もレシピ載せていけるくらいに料理がんばりたいです!!!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム バター 牛乳 卵黄

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