作り方
- 1
★を混ぜ合わせる
- 2
1に☆を混ぜ合わせタレ完成。
水を切ってお皿に乗せたお豆腐にタレをかけ韓国のり、白ごまをふって出来上がり！ - 3
コチュジャンはこれを使いました。甘さや辛さははお好みで加減してくださいね。
-
コツ・ポイント
コチュジャンに最初から液体のお酢やごま油を混ぜてしまうとお砂糖が混ぜにくいので、この順番がいいと思います。
にんにくしょうがを入れない手抜きバージョンでも美味しいですよ。
みじん切りの長ネギを加えてもGOODです。
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