さつまいものお味噌汁♪

すくらんぷしゃす
すくらんぷしゃす @cook_40057589

さつまいもがほくほく温かいお味噌汁♡
このレシピの生い立ち
大量にいただいたさつまいも。お菓子にも料理にも使ったのになかなか減らず…。じゃあ今日はお味噌汁に入れてみよう〜。

さつまいものお味噌汁♪

さつまいもがほくほく温かいお味噌汁♡
このレシピの生い立ち
大量にいただいたさつまいも。お菓子にも料理にも使ったのになかなか減らず…。じゃあ今日はお味噌汁に入れてみよう〜。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. だし汁 400cc
  4. 味噌 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもは大きければ半月切り、小さければ輪切りに。
    油揚げは細切り。

  2. 2

    だし汁を入れた小鍋にさつまいもを入れ、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    油揚げを入れたら味噌を溶いて加え出来上がり♪

コツ・ポイント

写真は、さつまいもが崩れてしまいました…○|_| ̄ =3 ズコ
今回は皮を剥きましたがその必要はないかと思います。

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