韓国風！牛肉と白滝の甘辛炒め
LilyLand @cook_40119722
ヤンニョンハセヨを使って簡単にできる、牛と白滝のピリ辛牛丼です！
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作るこの定番料理は誰からも好評でした！
醤油とヤンニョンハセヨを溶かすだけで簡単にピリ辛風牛丼になるので、来客時には欠かせない一品でした！是非お試し下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
白滝は臭みをとる為サッと湯通しし、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
牛肉、玉ねぎを食べやすい大きさにきっておく。
- 3
ヤンニョンハセヨを醤油で溶かしておく。
- 4
フライパンにサラダ油をひき牛肉、玉ねぎ、白滝の順で炒めていく。
- 5
玉ねぎの色が変わってきたら水を少量入れ、あくを取る。
- 6
酒、みりんを入れ、最後に合わせておいたヤンニョンハセヨと醤油を入れ、弱火で５分程煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
ヤンニョンハセヨにご興味のある方はこちらへどうぞ！！
http://www.tongmyong.co.jp/yangnyom.html
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