簡単☆きゅうりの浅漬け

ぴーちっこちゃん。
ぴーちっこちゃん。 @cook_40120562

お漬物が食べたい時に、簡単に作れるので料理の合間に作るのがオススメです!
このレシピの生い立ち
キュウリがたくさん余ったから。

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材料

1人前
  1. きゅうり 1本〜2本
  2. 白だし 適量
  3. 味醂 適量
  4. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に切ったキュウリを入れる。

  3. 3

    白だしと味醂を入れる。この時、白だし3、味醂1の割合がベストです。

  4. 4

    よく揉む。

  5. 5

    冷蔵庫で30分以上冷やす。この時、真空状態になるようにポリ袋を結ぶ。

  6. 6

    お好みで七味をふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

よく揉み込むことで、味が染み込みやすくなります。

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レシピ作者

ぴーちっこちゃん。
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