卵1個で！茶碗蒸し♪
卵１個と可愛いココットで簡単に茶碗蒸しが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
小さいココットで作れるかなっと思って♪
作り方
- 1
だし汁に卵を混ぜる。
※泡立てないように、箸を底に付けて混ぜる♪ - 2
こし器orざるで１度こす☆
- 3
こした卵汁に調味料③を入れる
- 4
器に卵液を入れる
- 5
とり肉・干ししいたけを入れる。
入れると美味しいだしになります♪
- 6
電子レンジの茶碗蒸し機能でスイッチON♪
- 7
完成☆
- 8
☆三つ葉☆
完成した後に蓋をあけて入れて、１分位蒸すと良い香りがします♪
コツ・ポイント
こし器がない時はざるでこしても、とろり♪と出来上がります☆
蓋つきならどんな器でも出来ます（＾－＾）
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