地味に美味しい 簡単 味噌豚そぼろ
ピーかあちゃん @cook_40106159
写真はあまり美味しそうに見えませんが、主人が「地味に美味い」と言って、ご飯をおかわりしてくれます。
このレシピの生い立ち
子供の頃、忙しい母がよく作ってくれました。
地味に美味しい 簡単 味噌豚そぼろ
写真はあまり美味しそうに見えませんが、主人が「地味に美味い」と言って、ご飯をおかわりしてくれます。
このレシピの生い立ち
子供の頃、忙しい母がよく作ってくれました。
作り方
- 1
フライパンでひき肉を炒めます。（炒めるとひき肉から脂が出るので、基本サラダ油を入れなくてもＯＫです）
- 2
ひき肉に火が通ったら、味噌・醤油・酒を入れ、よくからめます。
- 3
味噌が溶けたら卵を入れ炒めます。
卵が固まったら出来上がり。（好みでネギを一緒に炒めても美味しいですよ）
コツ・ポイント
ひき肉と味噌を焦がさないように注意するくらいです。
濃い目の味付けになっていますので、お好みで味は調整してください。
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