サーモンのムニエル〜ハーブの香りで
Eimichan @cook_40121040
サーモンと黒トリュフソースのハーモニーが絶品！
このレシピの生い立ち
旦那が二千円くらいの黒トリュフソースを買ってきたので、それに合う料理を考えてみた。
サーモンのムニエル〜ハーブの香りで
サーモンと黒トリュフソースのハーモニーが絶品！
このレシピの生い立ち
旦那が二千円くらいの黒トリュフソースを買ってきたので、それに合う料理を考えてみた。
作り方
- 1
サーモンの両面にたっぷりのクレイジーソルトとガーリックパウダーを振りかける。
- 2
①に小麦粉を振りかけて、オリーブオイルをフライパンに入れ、中火でサーモンを黄金色になるまで焼く。
- 3
ソースの材料を全て混ぜる。黒トリュフソースは写真の物を使ってます。$20くらいで、香りが良く、量も結構あるのでお得です。
-
- 4
焼きあがったサーモンをお皿に盛り、ソースをかければ出来上がり！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18032938
