カンタン揚げ茄子風
✾ゆず✾ @cook_40107484
かつお節の香りが食欲UPします
2016年12/26揚げの部門
人気検索TOP10入り出来ました
ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
ヘルシーに作りたくて。
カンタン揚げ茄子風
かつお節の香りが食欲UPします
2016年12/26揚げの部門
人気検索TOP10入り出来ました
ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
ヘルシーに作りたくて。
作り方
- 1
なすは縦半分に切り斜めに切込みを入れ一口大に切ります。
- 2
ゴマ油を熱し並べて入れ水大さじ４位入れたら蓋をして中火で蒸し焼きにします。
- 3
やわらかくなったら合わせ調味料を回し入れ盛り付けたあと残ったかつお節をのせたら出来上がり。少しおいて味がしみたらOKです
コツ・ポイント
ゴマ油で軽く焼いたあと蒸し焼きにします。
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