超簡単!ツナとピーマンの炒め煮♫

KoKo☆Jewel
KoKo☆Jewel @cook_40121628

冷たくても美味しいので翌日のお弁当にもインしちゃって下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで新鮮なピーマンを激安で発見!お弁当のおかずにもと思い、家にあったツナ缶と炒め煮にしました。翌日冷蔵庫から出してそのまま冷たくても美味しいのが良いですね( ^ω^ )

超簡単!ツナとピーマンの炒め煮♫

冷たくても美味しいので翌日のお弁当にもインしちゃって下さいね(*^^*)
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スーパーで新鮮なピーマンを激安で発見!お弁当のおかずにもと思い、家にあったツナ缶と炒め煮にしました。翌日冷蔵庫から出してそのまま冷たくても美味しいのが良いですね( ^ω^ )

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 4〜6個
  2. ツナ缶 1個
  3. 砂糖 小匙1.5〜2
  4. 小匙2
  5. 醤油 小匙2
  6. みりん 小匙2
  7. れば白胡麻 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り細目の短冊切りにします。
    今回は1袋6個入りを全部使いました!

  2. 2

    フライパンに少量のごま油を入れピーマンを炒めます。ツナ缶の油も入れるので香り付け程度で大丈夫です。

  3. 3

    サクッとごま油が馴染んだらツナ缶を油ごと投入!ザッと混ぜ合わせたら調味料を全て入れ煮汁が無くなる位で完了です!

  4. 4

    これは冷蔵庫保存用です♫

コツ・ポイント

中火で混ぜ合わせながら炒めて下さい。ホントに速攻出来上がりますので(笑)後はピーマンの硬さ加減はお好みでどうぞ~♫

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KoKo☆Jewel
KoKo☆Jewel @cook_40121628
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初めまして★(*^^*) 外食もたまにはいいけど、何と言っても落ち着く家ごはん&家飲みが大好きな私です(〃艸〃) 作りたい、食べたいと思う素敵なレシピが沢山あるので少しずつトライして行こうと思ってまぁーす♫どうぞ 宜しくお願い致します✨
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