きんぴらごぼう
エマニエル・藤子 @cook_40044946
大好きなきんぴらごぼう♪
大量に作って小分けにして冷凍保存してます。
お弁当にもgood(・∀・)b
このレシピの生い立ち
よく作るレシピです(*＾一＾*)
きんぴらごぼう
大好きなきんぴらごぼう♪
大量に作って小分けにして冷凍保存してます。
お弁当にもgood(・∀・)b
このレシピの生い立ち
よく作るレシピです(*＾一＾*)
作り方
- 1
ごぼうと人参は千切りにし、ごぼうは水に10分位さらし、水気を切っておく。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、①を加えて全体にごま油が絡むように炒め、酒を加えて蓋をし、中火で3分位炒める。
- 3
②の蓋を取り、★を加えて味を付け、皿に盛ったら白ゴマをふる。
コツ・ポイント
写真…白ゴマふるの忘れちゃいました(((゜Д゜；)))
量はぶっちゃけ多いです！
食べる分だけ皿に盛り、残りは小分けにしてラップに包み冷凍保存♪
お弁当のおかずが足りない時など、レンジでチンして使います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
よしこのきんぴら牛蒡はゴボウOnlyだ☆ よしこのきんぴら牛蒡はゴボウOnlyだ☆
母よしこの牛蒡のきんぴらは牛蒡だけです！味付けはシッカリ系！一味唐辛子をピリッときかせたきんぴらはご飯のお供って感じデス
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036734
