里芋をお好きな方法で茹でる。

里芋を食べやすい大きさに切って、グラタン皿（耐熱皿）に並べる。

残ったカレーを好きなだけ里芋の上にかけて、その上にパン粉と粉チーズを振りかける。

オーブントースターに入れて、カレーがクツクツなってきて、パン粉にこんがり焼き目がついたら出来上がり。