アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水かお湯で戻しておく。
- 2
きゅうりは薄い輪切りにし、塩をまぶす。
しんなりしたら、軽くもんでから、水気を切る。 - 3
にんにく、長ねぎはみじん切りにする。
- 4
フライパンが冷たいうちに、ごま油、ニンニク、長ねぎを入れてから、火にかける。
- 5
にんにくの香りが立ってきたら、わかめ、きゅうりを炒める。
- 6
しょうゆ、酒、こしょうで味付けする。
- 7
器に盛り、いりごまをひねりながらかける。
出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで鶏がらスープの素を入れてもいいと思います。
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