作り方
- 1
ゴマ油入れたフライパンに、にんにくと生姜を入れ香りがたつまで弱火で炒める。
- 2
人参とカボチャは２分ほどレンジにかけておく。
- 3
1に野菜を全部を入れて炒め、ゆでうどんもあわせ入れて炒める。
- 4
コチュジャンを混ぜ、しょうゆで味を調える。
- 5
盛り付けたら、白ゴマをパラパラ。
コツ・ポイント
｢辛っっ（＠。＠；）!!｣ となった時のために、冷たい水か何か飲み物を食卓に準備しておいたほうがいいかも。
今回は無かったので入れていませんが、豚小間肉とかあればもっと美味しいです☆
スンチャンコチュジャン使っています。
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