ﾎｳﾚﾝ草のﾂﾅ和え
味付けゎ塩ｺｼｮｳと醤油のみ★この組み合わせ大好きです
このレシピの生い立ち
ﾎｳﾚﾝ草がたっぷり食べれるｻﾗﾀﾞを作りました☆
作り方
- 1
お湯をわかし塩をひとつまみ入れ、ﾎｳﾚﾝ草を茎部分から30秒茹でて水にさらし水気をきる。5cm角に切る。
- 2
きゅうりゎ千切りにして塩をかけ水気を出す。ﾂﾅゎ油を軽くしぼりﾎﾞｳﾙに入れておく。
- 3
ﾎﾞｳﾙにﾎｳﾚﾝ草と水気を絞ったｷｭｳﾘを入れ、塩ｺｼｮｳ＆醤油をまぶしたら完成!
コツ・ポイント
しっかり野菜の水気を切ることです!
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