辛さ控えめ豚キムチ

杏ころちゃん
杏ころちゃん @cook_40107388

辛いのが少し苦手な方にも。
焼き肉のたれとマヨネーズで辛さ控えめだけどコクもプラスした簡単豚キムチ!
このレシピの生い立ち
辛いのが少し苦手な旦那さん。
でも、豚キムチは食べたい…ってことで、焼き肉のたれとマヨネーズで簡単に美味しく、辛味を抑えてみました。

辛さ控えめ豚キムチ

辛いのが少し苦手な方にも。
焼き肉のたれとマヨネーズで辛さ控えめだけどコクもプラスした簡単豚キムチ!
このレシピの生い立ち
辛いのが少し苦手な旦那さん。
でも、豚キムチは食べたい…ってことで、焼き肉のたれとマヨネーズで簡単に美味しく、辛味を抑えてみました。

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材料

2~3人前
  1. キムチ 250g
  2. 白菜 150g
  3. 豚肉 200g
  4. もやし 1袋
  5. にら 少量
  6. ◎焼き肉のたれ 大さじ2
  7. ◎マヨネーズ 大さじ1
  8. ◎塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。
    豚肉とニラは、一口大に切り分けておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、豚肉、白菜の白い部分を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、キムチ、白菜の葉、もやし、ニラを加えてザッっと強火で炒めて、◎を加えて炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

豚肉と白菜の白い部分をしっかり炒めたら、他の野菜はシャキシャキ感を残す為に強火でザッっと炒めたほうが水っぽくならなくて美味しいです!

お子様など、まだ辛味がー!って方はマヨネーズを足してください。

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杏ころちゃん
杏ころちゃん @cook_40107388
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二児ママの兼業主婦です♪毎日、育児と仕事に追われながら簡単に出来るごはんを!子ども達と旦那さんに喜んでもらえるご飯作りを目指してます♪
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