簡単★サーモンと水菜の和風サラダ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

切って合えるだけの簡単サラダです。白だしと醤油の和風ドレッシングでさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
少し残ったサーモンを使って、簡単さっぱりサラダを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12018966303.html

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材料

2人分
  1. サーモン(刺身用) 70g
  2. 水菜 1/2束
  3. 新玉ねぎ 1/4個
  4. ドレッシング
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 小さじ2
  7. 白だし 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    水菜は5㎝位の長さに切り、新玉葱はスライサーで薄く切り少し水にさらし、しっかり水気を取ります。サーモンは薄切りにします。

  2. 2

    オリーブオイル、酢、白だし、醤油、塩こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

  3. 3

    サーモン、水菜、新玉ねぎとドレッシングを混ぜ合わせ盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

食べる直前にドレッシングを混ぜ合わせると、シャキシャキ美味しいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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