さつまいも・じゃがいもの牛肉巻き

Hanna.T
Hanna.T @cook_40077270

さつまいもをお肉で巻いて焼きました。子どもたちに大好評でしたよ~。アレンジ次第で味も変えれます^^
このレシピの生い立ち
お肉と芋系が合うんじゃないかと思って。

さつまいも・じゃがいもの牛肉巻き

さつまいもをお肉で巻いて焼きました。子どもたちに大好評でしたよ~。アレンジ次第で味も変えれます^^
このレシピの生い立ち
お肉と芋系が合うんじゃないかと思って。

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材料

10本分
  1. さつまいも(L)又はじゃがいも 1cmの輪切りが2個程
  2. 牛薄切り肉 10枚
  3. 焼肉のたれ 大1~大2
  4. 砂糖 小1強
  5. 醤油 小1強

作り方

  1. 1

    おいもを1cmの輪切りにしてレンジで柔らかくする

  2. 2

    1を棒状に切り、牛肉で巻く

  3. 3

    2を焼いて火が通れば、砂糖・醤油・焼肉のたれを入れてからませたら出来上がり

コツ・ポイント

お好みでおいもに塩コショウしてもいいです。
牛肉が大きい場合、切り分けて巻くと火が通りやすいです。

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