リンゴは皮をむいていちょう切りにし、薄い塩水にさっとつけた後ざるにあけて水気を切っておく。

さつまいもは角切りにして軽く茹でておく。
オーブンは１８０度に予熱開始。

ボールにたまごと砂糖を入れよく混ぜ合わせる。

３にヨーグルト、植物油、ラム酒を入れよく混ぜ、そこに小麦粉を入れだまにならないように混ぜ合わせる。

４に１のリンゴと２のさつまいもを入れ、ざっくり混ぜ型に流し入れる。

１８０度のオーブンで２５分位焼く。