簡単！もやしどんぶりご飯
ドラリもん @cook_40034478
たまたま残っていたおみ漬けを使いましたが、野菜は何でもＯＫですよ。漬物を使うと味付け、いらないかも～♪
このレシピの生い立ち
余り物かき集めてお昼ご飯に…ぐちゃっと混ぜていただきました～♪
簡単！もやしどんぶりご飯
たまたま残っていたおみ漬けを使いましたが、野菜は何でもＯＫですよ。漬物を使うと味付け、いらないかも～♪
このレシピの生い立ち
余り物かき集めてお昼ご飯に…ぐちゃっと混ぜていただきました～♪
作り方
- 1
もやしをサラダ油少々（分量外）で、炒めます。
お好みですが、わたしは、シャキシャキ感を残してます（*＾＾*）
- 2
１に卵を落とし、崩しながら混ぜて、半熟状態が、少し残る程度で火を止め、蓋をしておきます。
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- 3
どんぶりにご飯を盛り、おみ漬けをのせます。
-
- 4
３に２をのせて出来上がりです♪
コツ・ポイント
このおみ漬けは、青菜（せいさい）、人参、大根、昆布入りなので、これだけでもいいし、納豆に混ぜてもおいしかったです。今回は、おみ漬けが少なかったので、もやし炒めに青じそぽん酢を少々（小さじ１程度）入れました。もやしは卵とじでも◎お好みでどうぞ
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