簡単♫♫ 梅とワカメのあっさり雑炊

ゆみ♫♫
ゆみ♫♫ @cook_40111009

簡単お昼や夜食 体力消耗時にお勧めの一品です
お粥が苦手な子供達もこれならOK
このレシピの生い立ち
おかゆを嫌がる子供たちに一工夫してみました

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材料

1人分
  1. ご飯 軽く一膳
  2. わかめご飯の素 3摘みぐらい?
  3. しいたけ(無くてもOK) 1枚
  4. ネギ 好みで
  5. 1~2個
  6. 梅干 または市販の練り梅 1~2個
  7. カップ1
  8. 和風顆粒だし 小さじ1弱
  9. お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水と顆粒だしをいれ沸騰させます

  2. 2

    沸騰した出し汁の中にスライスしたしいたけを入れ軽く火を通します

  3. 3

    わかめ ご飯を入れさっと煮 次いでねぎを入れ塩で味を調節します

  4. 4

    強火にして溶き卵を流し入れとじます

  5. 5

    火からおろし 器に入れてからたたき梅
    または練り梅をのせて出来上がり

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レシピ作者

ゆみ♫♫
ゆみ♫♫ @cook_40111009
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