簡単!めんつゆで☆ナスの煮浸し

yu☆mio
yu☆mio @cook_40108594

材料切ってから完成まで10分もあれば出来る
簡単ウマ〜な一品です(^ ^)

このレシピの生い立ち
簡単にめんつゆで作ってみました☆

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材料

  1. なす 3本
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  3. ●水 200cc
  4. ●みりん 10cc
  5. ●しょうが(チューブ) 5cm

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく

  2. 2

    ナスは下手を取り縦に3枚に切る
    (ナスの大きさによっては縦半分でも)

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れナスに焼き色がつくまで焼く(この時しっかり油を吸わせる)

  4. 4

    ナスに焼き色がついたら、⑴を投入〜

  5. 5

    2〜3分煮たら完成☆
    一度冷ましてから食べると味が染みて美味しい

  6. 6

    同じ調味料で
    簡単!揚げ出し豆腐も☆
    ID: 17966797

コツ・ポイント

ナスにしっかり油を吸わせて、しんなりさせる☆
ピーマンがあれば入れても美味しいです(^ ^)

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レシピ作者

yu☆mio
yu☆mio @cook_40108594
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簡単!時短!洗い物が少ないものばかり作っています☆
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