お蕎麦屋さんの和風カレー丼
迦楼羅 @cook_40039763
カレーが急に食べたくなった時によく作ります^^1人ごはんにもぴったり◎
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんが和風カレー丼を作る様子をTVで観て、自己流に簡単アレンジしました♪
お蕎麦屋さんの和風カレー丼
カレーが急に食べたくなった時によく作ります^^1人ごはんにもぴったり◎
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんが和風カレー丼を作る様子をTVで観て、自己流に簡単アレンジしました♪
作り方
- 1
ネギは洗って3㎜幅ぐらいの斜め切りに、豚肉も2，3㎝幅に切ります。小鍋やフライパンに水とネギをいれ、火にかけます。
- 2
水が沸いたら豚肉を入れ、色が変わったらめんつゆ、カレー粉を加え軽く混ぜます。水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成！
- 3
温かいごはんにかけて召し上がれ☆茹でたお蕎麦にかけたら「カレー南蛮」になりますよ～。
- 4
*お礼*
2016年11月29日のプレミアム献立に選んでいただきました！ありがとうございます～(;_;) - 5
クックパッドマガジンNo.12の「めんつゆ使いまわし術」でご紹介いただきました(T_T)有難いです(;_;)
-
コツ・ポイント
彩になるので、いつもネギの青いところと白いところの境目を使っています。
カレー粉によって味が変わるので、カレー粉の量はお好みで微調整してみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
直ぐできる＊和風カレー丼＊お蕎麦屋さん風 直ぐできる＊和風カレー丼＊お蕎麦屋さん風
じっくり煮込まなくても美味しくできる和風カレー丼です。麺つゆとカレー粉とかつおだしの簡単味付け！和です。
-
-
-
-
超簡単☆がっつりご飯あっさり和風カレー丼 超簡単☆がっつりご飯あっさり和風カレー丼
あっさりとしたカレー味に和風のだしがきいたカレー丼！カレーライスよりも旨味がきいていてがっつり何杯でも食べれちゃいます♫
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055475
