THE れんこんきんぴら

オサミ
オサミ @cook_40021253

れんこん きんぴら にんじん ねぎ ごま ごぼう 簡単 男の料理 早い ビール つまみ うまい
このレシピの生い立ち
れんこんが特売だったので買ってみました。れんこんの袋の裏に書いてあるレシピをもっと簡単に『2』にしました。

THE れんこんきんぴら

れんこん きんぴら にんじん ねぎ ごま ごぼう 簡単 男の料理 早い ビール つまみ うまい
このレシピの生い立ち
れんこんが特売だったので買ってみました。れんこんの袋の裏に書いてあるレシピをもっと簡単に『2』にしました。

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材料

  1. れんこん 130g
  2. にんじん 少し
  3. ごま油(炒め用) 大さじ2
  4. 七味唐辛子 小さじ2
  5. ●醤油 大さじ2
  6. ●酒 大さじ2
  7. ●みりん 大さじ2
  8. 白ごま 小さじ2
  9. 黒ゴマ 小さじ2
  10. ねぎ パラパラ

作り方

  1. 1

    市販のれんこんを水洗い、ニンジンもそれなりに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、れんこん、にんじん、七味唐辛子を入れ、れんこんが透明になるまで炒めます。

  3. 3

    ●軍団をすべて投入!鍋を振りながら煮詰めましょう。出来上がり

コツ・ポイント

調味料の割合をすべて『2』にしてみました。覚えるの大変だもの…

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料理1年生です。よろしくお願いしまっすッ!たくさんレシピが載せられるようにしたいもんだ。料理素人なので、難しいことなし、簡単!早い!うまい!安い!だからなにか足りないかも・・・・
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