簡単☆チキンのトマト煮込み

iyumi
iyumi @cook_40038393

主人絶賛の、炒めて煮込む、ほっとけレシピです♪12/1にレシピに砂糖を加えました。掲載忘れです。すみません(^^;)
このレシピの生い立ち
『サントリー天然水』が当選したので天然水を使って作ってみました。

簡単☆チキンのトマト煮込み

主人絶賛の、炒めて煮込む、ほっとけレシピです♪12/1にレシピに砂糖を加えました。掲載忘れです。すみません(^^;)
このレシピの生い立ち
『サントリー天然水』が当選したので天然水を使って作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. たまねぎ 1コ
  3. シメジ 1パック
  4. じゃがいも 3コ
  5. トマトの水煮缶 1缶
  6. サントリー天然水 トマトの水煮缶1缶分
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. にんにくスライス 2片分
  9.  ○酒 大さじ1
  10.  ○バルサミコ酢 大さじ1
  11.  ○ハーブソルト 適量
  12. 粉末コンソメ おおさじ1弱
  13. ☆乾燥バジル 適量
  14. ☆オールスパイス 適量
  15. ☆ローレル 適量
  16. ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に削ぎ切りにして○印につけておく。たまねぎはスライス、シメジは小房に分け、ジャガイモは一口大に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくスライスを入れてから弱火にかけて、香りがたったら鶏モモ肉をいれ焼く。

  3. 3

    玉ねぎ、ジャガイモ、シメジを加え炒め、トマト缶を加える。空いた缶にサントリー天然水を入れ、缶を洗いつつ水を加える。

  4. 4

    ☆印を加え、10~15分煮込む。塩コショウ(共に分量外)で味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。ハーブ類はお好みのものを加えればよいと思います。今回はパスタと合わせてみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
iyumi
iyumi @cook_40038393
に公開
中学生、小学生、2歳の3児の母です。子供たちに囲まれながらあわただしくも楽しく、ご飯を作ってます。ブログはじめました。http://yumeumi.exblog.jp/
もっと読む

似たレシピ