簡単便利うまうま塩ダレ
くぅ2324 @cook_40049218
定番の焼肉のタレや生キャベツのタレとして、その他にもドレッシング代わりにしたり色々便利なうまうま塩ダレです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた生キャベツの塩ダレを家にあるもので簡単に出来ないかな？と作ってみました。
主人から市販のものより美味しいと言われたのでレシピとしてUPしてみようかなと思い立ちました^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
ネギの白い部分を半本分みじん切りにしておく。
- 2
適当な器にウエイパー小さじ１を入れ、お湯大さじ１でとき、大さじ２の太白ごま油と混ぜる。
- 3
②に①のネギと大さじ１のにんにく、香り付けの麺つゆ少々（小さじ１までいらないくらい）味塩コショーを入れて更に混ぜる。
- 4
キャベツに付けたり、焼肉のつけダレにしたり、焼いたお肉の上からかけても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
麺つゆや味塩コショーはお好みで味見しつつ調整してOKです！
生のキャベツに付けて食べたり、豚肉とキャベツの野菜炒めの調味料にもGOODです。
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