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ポテトのマヨ和え、お弁当の作りおきに♪
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ポテトのマヨ和え、お弁当の作りおきに♪-レシピのメイン写真

ポテトのマヨ和え、お弁当の作りおきに♪

食いしんboyママ
食いしんboyママ @cook_40061261

お弁当に入れたポテトのボソボソ感がなくなりますよ！
このレシピの生い立ち
昔買ったレシピ本に載ってたものを思いだし分量は自分流に度々作ってます。
カロリーは高いですけど たまにおかずとして出したりします(この時は冷凍ポテト１袋の半分)。

お弁当に入れたポテトのボソボソ感がなくなりますよ！
このレシピの生い立ち
昔買ったレシピ本に載ってたものを思いだし分量は自分流に度々作ってます。
カロリーは高いですけど たまにおかずとして出したりします(この時は冷凍ポテト１袋の半分)。

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ポテトのマヨ和え、お弁当の作りおきに♪

食いしんboyママ
食いしんboyママ @cook_40061261

お弁当に入れたポテトのボソボソ感がなくなりますよ！
このレシピの生い立ち
昔買ったレシピ本に載ってたものを思いだし分量は自分流に度々作ってます。
カロリーは高いですけど たまにおかずとして出したりします(この時は冷凍ポテト１袋の半分)。

お弁当に入れたポテトのボソボソ感がなくなりますよ！
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昔買ったレシピ本に載ってたものを思いだし分量は自分流に度々作ってます。
カロリーは高いですけど たまにおかずとして出したりします(この時は冷凍ポテト１袋の半分)。

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材料

１人
  • 冷凍ポテト 夕飯時に揚げた物を弁当分拝借
  • マヨネーズ 大さじ半分〜1
  • カレー粉 １つまみ
  • パセリ(青のり) 仕上げ用
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作り方

  1. 1

    煮物用位(一人分)の器にマヨネーズにカレー粉を混ぜ合わせます。

  2. 2

    長めのポテトは半分に(私は手でやっちゃいます)して、マヨネーズの入った器に投入。

  3. 3

    全体に絡ませて出来上がり。(オカズカップに入れ)ラップして冷蔵庫に、朝 パセリか青のりを散らてお弁当に入れる。

  4. 4

    チンッするポテトでその朝にやるのもオススメ♪

コツ・ポイント

揚げたてに絡ませた方が、次の日のボソボソ感はないです。
カレー粉の変わりに 醤油を少々混ぜ合わせたものでもおいしいですよ！

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食いしんboyママ
食いしんboyママ @cook_40061261
2013/02/26 01:23に公開

このレシピのキーワード

カレー粉

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