チーズをお好みの厚さにカット。（今回使用の雪印のチーズなら線にそってカット）

1を縦半分にカットし、巻き終わりの端っこに水を少しつけて餃子の皮でクルクル包む。

菜箸を入れてフツフツ小さい泡の出る温度ぐらいになった油で揚げる。

揚げたら、塩をパラパラ。お好みでケチャップやブラックペッパーとどうぞ。