☆きのこのめんつゆパスタ☆
杏マミー @cook_40065847
めんつゆで味付けした簡単和風パスタ♪
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれた和風パスタが美味しかったので、味を思い出しつつ私の味付けで作りました☆
☆きのこのめんつゆパスタ☆
めんつゆで味付けした簡単和風パスタ♪
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれた和風パスタが美味しかったので、味を思い出しつつ私の味付けで作りました☆
作り方
- 1
パスタを表示時間より１分短くゆでる。きのこは石附を取ってほぐす。
- 2
にんにくはみじん切り、ウインナーは１cm幅の斜め切り、大葉は千切りにする。めんつゆを水で薄めておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらバターを加える。
- 4
ウインナーときのこを入れて炒め、薄めためんつゆを加えて煮る。醤油と塩コショウで味付けの微調整をする。
- 5
茹でたパスタを入れて１分煮る。器に盛って大葉、きざみのりを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
めんつゆはパッケージに表示されている「かけつゆ」を参考にしました。味の加減はお好みで調整してください♪
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