めっちゃ簡単!揚げ出し豆腐~

天夢ちゃんママ
天夢ちゃんママ @cook_40052533

簡単なものしかつくりません!
このレシピの生い立ち
とにかく、油をいっぱい使うのが嫌い。
天ぷらでもフライでも、油なんかめっちゃちょっとしか使わん!
油も高くなるらしいし...

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材料

二人分?
  1. 豆腐 一丁
  2. 100cc
  3. めんつゆとか、つゆの素 大4
  4. みりん 大2
  5. 大根おろし 適当

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすいように切って、片栗粉をまぶして、すこし多めに油ひいたフライパンで両面焼く。

  2. 2

    焼き色ついたら、めんつゆ、水、大根おろし、みりんをいれ、少しトロっとするまで煮詰めたら完成~♪

コツ・ポイント

焼いてる時は、あんまり触らん事!ぐちゃくちゃになるで(/≧◇≦\)

ちなみに、豆腐を焼くだけ焼いて、水で希釈して暖めためんつゆをかけたら、本来?の、揚げ出し豆腐
なりまーす!是非、大根おろしと生姜を添えて...

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レシピ作者

天夢ちゃんママ
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