お弁当用卵焼き

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Teruo1960
Teruo1960 @cook_40095538

卵一個のおすすめ焼き
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材料

  1. 卵 1個
  2. 出汁の素・塩・水 少々

作り方

  1. 1

    上記のお好みの味付けで卵を焼きます。焼き加減はやや早めに

  2. 2

    焼いた卵焼きをキッチンペーパーでくるみます。

  3. 3

    2.3分で粗熱とれ
    程よく水分が取れ
    余分な脂もとれて
    盛り付けやすくなります。

コツ・ポイント

平らに焼いて中に海苔や・明太子など入れてもおいしいですよ　キッチンペーパーは便利ですね

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レシピ作者

Teruo1960
Teruo1960 @cook_40095538
に公開
27歳長女（結婚）25歳長男（未婚）未だ実家暮らし　次女、今年で16歳花のJK入学式に同行し弁当作りを宣言！毎日奮闘中　お姉ちゃんと11歳離れている娘に頑張って三年間弁当でコミニケーション！がんばれ自分！がんばれ日本の父よ～と言い聞かせている毎日です。
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