☆スィートチリdeおから炒め☆

☆むさし☆
☆むさし☆ @cook_40081894

スィートチリソースを使ったおから炒めです☆ご飯も進みます☆2010/3/2日話題入り♪大感激♡感謝♡
このレシピの生い立ち
先日、お豆腐屋さんで沢山のおからを頂きました☆そのおからさん☆和風とは一味違った炒め物にしたくて考えました。

☆スィートチリdeおから炒め☆

スィートチリソースを使ったおから炒めです☆ご飯も進みます☆2010/3/2日話題入り♪大感激♡感謝♡
このレシピの生い立ち
先日、お豆腐屋さんで沢山のおからを頂きました☆そのおからさん☆和風とは一味違った炒め物にしたくて考えました。

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材料

2〜4人分
  1. しめじ 50g
  2. にんじん 50g
  3. おから 100g
  4. もやし 1/2袋
  5. 玉葱 1/2個
  6. ごま 大1/2
  7. 調味料
  8. 醤油 大1
  9. みりん 大1
  10. てんさい糖 大1
  11. 大1
  12. 一つまみ
  13. スィートチリソース 大2
  14. ☆生姜 1カケ
  15. にんにく 1カケ
  16. 白ねぎ 20㎝

作り方

  1. 1

    調味料はボールに入れ混ぜて準備。☆印は、微塵切りに、にんじんは千切りしめじはへたを切り小房に分ける

  2. 2

    もやしは洗いザルに入れ水を切る玉葱は千切りにし、フライパンにごま油を入れ温める。

  3. 3

    温まったフライパンに☆印の材料を入れ香がたったら、玉葱・にんじん・しめじ・もやしの順に炒め火を通す。

  4. 4

    ③におからを加え、炒めたら調味料を一気に加え味をなじませます。皿に盛り好みで万能ねぎなどの青味を飾り出来上がりです。

  5. 5

    みゆきさん♪何度もリピ☆素敵アレンジ&応援♪大感激♪嬉しくて胸いっぱいです♪本当いつも有難う♪

  6. 6

    皆様の素敵レポ☆日々励みに♪笑顔〜パワーの源です。心より有難うございます♪

  7. 7

    2015/1/25日写真変更しました♬今回、彩りにパプリカ+♬お野菜は、冷蔵庫整理材料で◎アレンジ大歓迎です(o^^o)

  8. 8

    以前の写真

コツ・ポイント

簡単です☆調味料を用意したら後は炒めるだけです。お子様がいらっしゃる方はスィートチリソースの量の調整、お願いします。

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☆むさし☆
☆むさし☆ @cook_40081894
に公開
初めまして(*^_^*)むさし☆本名、舞と言います♡むさしのネームは、家族のウサギくんカラ♡ピーターラビットのモデルのネザーランドワーフの男の子(家ではお爺ちゃん)の名前から…お料理、パン作り大好きです。それにマラソン&編み物好き人間です♡クックでの出会いめっちゃ大切&宝物です♡皆様の素敵レシピ作れる事幸せです♡未熟なあたしですが末永くよろしくお願いします♡
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