ささみはそぎ切りにして塩コショウ少々して片栗粉をまぶす。白菜は３センチのざく切り。干しシイタケは湯で戻して細切り。

鍋にささみ以外を入れて煮ていきます。
圧力鍋の場合１分半加圧後自然放置です。普通の鍋の場合１５分程煮てください。

ピンが下りたら蓋を開けてささみを入れて２分ほど煮て出来上がり❤普通の鍋の場合白菜が煮えたらささみを入れて２分ほど煮てね。