キノコのヘルシー炒め☆
ゼッキーＺ @cook_40043416
トマトとキノコのコラボが意外に合う！！！
生ワカメも入ってとってもヘルシー！！！！
このレシピの生い立ち
キノコとトマトを使って何か出来ないかと考えていた所、この料理を思いつきました。
キノコのヘルシー炒め☆
トマトとキノコのコラボが意外に合う！！！
生ワカメも入ってとってもヘルシー！！！！
このレシピの生い立ち
キノコとトマトを使って何か出来ないかと考えていた所、この料理を思いつきました。
作り方
- 1
椎茸を薄切りにします。エノキの根元を切り落とし、1/2にします。トマトはヘタを取ってよく水で洗います。
- 2
にんにくの皮をむき、薄く切ります。
ワカメに熱湯をサッとかけて冷水に付けます。ざく切りにします。 - 3
フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒めます。香りが出たら、椎茸、エノキを炒めます。
- 4
トマト、ワカメを入れて塩、コショウをして味付けをして完成です！！！！
コツ・ポイント
生わかめはサッと熱湯をかければ、色が冴えます！！！
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