梅干と大葉でさっぱりかまぼこ

ゆうさきりん
ゆうさきりん @cook_40066758

パパッと5分でできちゃいます(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
母が父の晩酌のおつまみとして出していたもの
我が家では、あと1品って時におかずとして大活躍!!

梅干と大葉でさっぱりかまぼこ

パパッと5分でできちゃいます(^∀^)ノ
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母が父の晩酌のおつまみとして出していたもの
我が家では、あと1品って時におかずとして大活躍!!

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材料

  1. かまぼこ 1個
  2. 梅干 3個
  3. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    かまぼこを1㎝幅に切り、真ん中に切り込みを入れる

  2. 2

    種を除いた梅干をまな板の上で叩き、みじん切りにした大葉と混ぜる

  3. 3

    ①に②を挟んで、出来上がり♪

コツ・ポイント

①の時、切込みを入れながら1㎝幅に切ると楽チン♪

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ゆうさきりん
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