カレーキャベツサンド
さんどいっこー @cook_40055306
前日に残ったカレーをサンドイッチにも使っちゃえ！炒めたキャベツと合わせたサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
カレーが残っていたので、再利用。
カレーキャベツサンド
前日に残ったカレーをサンドイッチにも使っちゃえ！炒めたキャベツと合わせたサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
カレーが残っていたので、再利用。
作り方
- 1
食パンは横にスライスして、片面ずつに薄くマーガリンを塗る。
- 2
キャベツは千切りにして、油（分量外）をひいたフライパンでさっと炒め、粗挽きこしょうで味付け。炒めすぎない。
- 3
ボールに移し、粗熱が取れたら、カレーを入れて混ぜる。
- 4
食パンにスライスチーズをのせて、３をのせて、もう1枚の食パンで挟んでカットして出来上がり。
-
コツ・ポイント
前日に残っていたカレーは温めはしないで、ドロッとした状態で使用しました。
キャベツの炒め具合はちょっとしなっとなるくらいで、短くちゃちゃっと。
マーガリンは薄く塗る。
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