作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、たらは軽く塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りがでるまで炒め、たらを両面焼き、白ワインを入れ蒸し焼きします。
- 3
トマト缶・水・コンソメを入れて中火で3分位煮込みます。
- 4
お皿に盛りつけて
パセリをかけて
出来上がりです♪
コツ・ポイント
にんにくは焦がさないようにして下さい♪
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