スタミナ＊*ささみフライ♪

＋tonakai＋
＋tonakai＋ @cook_40112818

淡白だけどフライにするとボリューム満点なささみに、すりおろしにんにくで風味ＵＰ♪ソース＆マヨで食べるのがおすすめです♬
このレシピの生い立ち
にんにくにハマっていた頃、何となく作って以来定番に☆

スタミナ＊*ささみフライ♪

＠6。's cooksnap of when they made スタミナ＊*ささみフライ♪.
いしまいﾁｬﾝ's cooksnap of when they made スタミナ＊*ささみフライ♪.
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淡白だけどフライにするとボリューム満点なささみに、すりおろしにんにくで風味ＵＰ♪ソース＆マヨで食べるのがおすすめです♬
このレシピの生い立ち
にんにくにハマっていた頃、何となく作って以来定番に☆
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材料

  1. 鶏ささみ 10本
  2. にんにく 3片
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 卵＋牛乳 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみに筋がある時は取る。にんにくはすりおろす。
    ささみに塩・こしょうをふり、すりおろしたにんにくを片面にぬる。

  2. 2

    1に小麦粉を付け、余分な粉は払い落とす。卵＋牛乳を溶いた卵液、パン粉を付け、サラダ油（分量外）でカラッと揚げて出来あがり

  3. 3

    お好みで＊
    中農ソースをかけ、マヨネーズをつけて召し上がれ♪

  4. 4

    生パン粉＊ 食パン（耳でもＯＫ）を適当にちぎり、少しずつミキサーで細かくすれば簡単に出来ます♪細かさも調節可能。

  5. 5

    2010.10.2
    *話題入り*
    皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです。。

コツ・ポイント

パン粉は生パン粉がおすすめです。
私は残った食パンの耳をパン粉にして、冷凍保存しています♪
細かい方が、油を吸わずヘルシー☆
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パパと私と２人の息子、娘の５人家族です。食の細い子供たちも成長とともにたくさん食べるようになってきて、素敵なレシピとの出会いを楽しんでいます♡つくれぽの掲載が遅くなったり、お礼に伺えなかったりで申し訳ありません。。レシピに目を留めてくださった皆様には感謝の気持ちいっぱいです♡マイペースな私ですが、どうぞよろしくお願いします✧時々レシピ見直しています…
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