生ハムのおにぎらず

ユキチャンチン
ユキチャンチン @cook_40119609

お寿司と生ハムがお好きな貴方に。
このレシピの生い立ち
テレビで見た生ハムのおにぎりが美味しそうで。迷走していくうちに今の形になりました。
おにぎらずにしたほうが食べやすいです。

生ハムのおにぎらず

お寿司と生ハムがお好きな貴方に。
このレシピの生い立ち
テレビで見た生ハムのおにぎりが美味しそうで。迷走していくうちに今の形になりました。
おにぎらずにしたほうが食べやすいです。

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材料

  1. ごはん 1合
  2. ☆酢 大さじ1と1/3
  3. ☆砂糖 大さじ1と1/3
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ピクルス 1本
  6. みょうが 2本
  7. 大葉 5枚
  8. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1杯
  9. 白ごま 適量
  10. 生ハム 適量
  11. ワサビ 適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ、みじん切りにしたピクルスみょうがを加える。

  2. 2

    1.にごはんを投入しうちわであおぎながら混ぜる。

  3. 3

    2.に白ごま、千切りにした大葉、オリーブオイルを混ぜ、さらにうちわであおぐ。

  4. 4

    ラップを敷き、その上に生ハムを並べる。

  5. 5

    4.の上に3.を乗せ、お好みでワサビをのせ、折りたためば出来上がり。

コツ・ポイント

みょうがやピクルスは苦手だったりない場合は投入しなくても問題なしです。
クリームチーズを具に入れてもおいしいですよ。

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おいしいかどうかは自信がないですが、作るのと食べるのが大好きです。
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