新じゃがとほうれん草のバターコンソメ炒め

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☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】の旬食材料理(^^♪
新じゃがは皮ごと！
バターコンソメ味がポイント！

このレシピの生い立ち
芋好きの息子に喜ばれるかなァ～と思い
作った１品！

とっても好評だったので野菜色々アレンジで・・

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材料

4人分
  1. ●新じゃが（皮をきれいに洗いスティック状にカット） ４ヶ（300g）
  2. ●ほうれん草（ざく切り） 100g
  3. 〇バター 10g+10g
  4. ★コンソメキューブ １ヶ
  5. ★すりおろしにんにく 小さじ1/2
  6. ☆塩・こしょう（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがとほうれん草をカット。

  2. 2

    フライパンにバター（10g）を熱し,
    じゃが芋を入れ炒めます。

  3. 3

    新じゃがに、串を刺し、スーッとささってやわらかくなったところで、ほうれん草と★を入れさらに炒めます。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりし全体に味が馴染んだら、火を止め、残りのバターを絡めます。

  5. 5

    お好みで塩・こしょうで味を調えます。

  6. 6

    器に盛って、出来上がり～♪

  7. 7

    　　　・・・

  8. 8

    【2015.６.2】
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    「新じゃがいも」
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  9. 9

    【2018.3.22】
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  10. 10

    【2018.4.13】
    「ほうれん草のバター炒め」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
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  11. 11

    　　　・・・

  12. 12

    ＜アレンジ＞
    新じゃがとアスパラのバターコンソメ炒め
    レシピID : 18362770

コツ・ポイント

※コンソメ味の炒め物も美味しいです！
※すりおろしにんにくをちょこっと入れるだけ
　でコクが増します！
※新じゃがは皮が柔らかく、皮付近に栄養たっ
　ぷり！皮ごと炒め美味しい＆栄養満点！

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☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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