さばの缶詰鍋 一人鍋パート3

mamittti
mamittti @cook_40065175

お手軽に一人鍋を楽しめます。しめは、ぞうすいで。
ダイエット中の私はゴハンのかわりにキャベツの千切りにしましたが、、、。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。お手軽なのに深い味わいです。

さばの缶詰鍋 一人鍋パート3

お手軽に一人鍋を楽しめます。しめは、ぞうすいで。
ダイエット中の私はゴハンのかわりにキャベツの千切りにしましたが、、、。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。お手軽なのに深い味わいです。

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材料

1人分
  1. 鯖の缶詰 1缶
  2. 50ml
  3. 昆布茶のもと 小さじ3
  4. 野菜 なんでも今回はほうれん草とキャベツとひじき
  5. 豆腐 半分

作り方

  1. 1

    昆布茶をお湯に入れてダシをつくります。そこに酒をいれます。

  2. 2

    鯖の缶詰をいれ煮立てます。

  3. 3

    他の材料をいれてできあがり。

コツ・ポイント

あっさりですが、酒の風味が味に深みをだします。鯖かんの汁も全部投入です。

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mamittti
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一人暮らしですが、できるだけ自炊したいと思っています。手抜き料理でもおいしいので紹介したいと思います。
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