塩麹でれんこんのきんぴら
ふっかりんこ @cook_40043049
お手軽、れんこんのきんぴらに塩麹の味付けのみ！
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴら作ろうと思ったときに、冷蔵庫にあった塩麹を使ったらどうかな～と思い作りました。
塩麹でれんこんのきんぴら
お手軽、れんこんのきんぴらに塩麹の味付けのみ！
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴら作ろうと思ったときに、冷蔵庫にあった塩麹を使ったらどうかな～と思い作りました。
作り方
- 1
れんこんの皮をピーラーでむき、切る。ボールに水を入れ、少しさらす。
にんじんも薄く切る。 - 2
フライパンに油をしき、れんこんとにんじんをいため、油がまわったら、塩麹を混ぜて炒める。
コツ・ポイント
味付けは塩麹のみなのでとても簡単です。もう1品おかずがほしい時にどうでしょうか？
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cha1ya -
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