マッシュルームとベーコンの簡単炒め
shampoo_dog @cook_40064694
ほんとに簡単。
１０分もあればできちゃいます。
ビールでもワインでも何でも合うと思いますよ。
このレシピの生い立ち
アメリカに行った時に、知り合いが作ってくれました。
たぶん日本のきのこでも合うとのことでしたが、
とりあえず、忠実にマッシュルームで作ってみました。
マッシュルームとベーコンの簡単炒め
ほんとに簡単。
１０分もあればできちゃいます。
ビールでもワインでも何でも合うと思いますよ。
このレシピの生い立ち
アメリカに行った時に、知り合いが作ってくれました。
たぶん日本のきのこでも合うとのことでしたが、
とりあえず、忠実にマッシュルームで作ってみました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れ、中火で加熱。
ベーコン、にんにくを入れ、軽く焼き目が付くくらいまで炒める。 - 2
そこにマッシュルームを入れ、蓋をして
弱～中火で５分。
たまに、フライパンをゆすり焦げ付かないようにする。 - 3
蓋を開け、全体を混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
分量は、一応書いていますが、たぶん適当でも問題ないです。好みの量で作って下さい。
基本的にはベーコンの塩気で十分ですが、足りないと感じる場合は、塩コショウで味を調節して下さい。
にんにくは入れなくても全然オッケーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085717
