焼肉味の野菜炒め
かお＠りんご @cook_40124289
短時間で出来て、とても美味しいです。
肉に下味をつけてるので、柔らかくて美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある野菜炒めが食べたくて、焼肉のたれを使いました。
焼肉味の野菜炒め
短時間で出来て、とても美味しいです。
肉に下味をつけてるので、柔らかくて美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある野菜炒めが食べたくて、焼肉のたれを使いました。
作り方
- 1
下準備として、牛肉に、にんにく、醤油、酒をつけて混ぜておく。
- 2
野菜をそれぞれ切る。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、牛肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、キャベツの順に入れて強火で炒める。
- 4
全体的に火が通ったぐらいで、塩こしょうをして、焼肉のたれを入れて混ぜる。
- 5
お皿に盛ってから、いりごまをパラパラとかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
強火で炒めますが、油がはねる時があるので、やけどをしないように気をつけてください。
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