かぼちゃケーキ☆HMで本格的な味で大好評
さえちん７ @cook_40044439
簡単でめっちゃおいしい☆朝ごはんに作れます。ホットケーキの味は全くしなくて、手が込んでる味になるのでプレゼントにも♪
このレシピの生い立ち
母がかぼちゃのパンが大好きで、朝ごはんに食べさせてあげたくて。
かぼちゃケーキ☆HMで本格的な味で大好評
簡単でめっちゃおいしい☆朝ごはんに作れます。ホットケーキの味は全くしなくて、手が込んでる味になるのでプレゼントにも♪
このレシピの生い立ち
母がかぼちゃのパンが大好きで、朝ごはんに食べさせてあげたくて。
作り方
- 1
かぼちゃは適当に切って皮と種取ってレンジでチン（600Wで約４分半）して柔らかくなったら、ボールに入れフォークでつぶす。
- 2
つぶれたら牛乳を入れてぐるぐるかき混ぜる。オーブンを１８０度に予熱。
- 3
バターをレンジでチンして溶かし、２に加え混ぜ混ぜ。さらに砂糖、卵を順番に混ぜながら入れる。
- 4
ホットケーキミックスを加え粉のダマがなくなるまで混ぜる。サイコロ状にしたクリームチーズを入れてつぶさないように軽く混ぜる
- 5
パウンド型もしくはマフィン型に入れて180度で30分焼いてできあがり☆時間は個々のオーブンで調節してください☆
- 6
-
コツ・ポイント
カボチャはたっぷり、さらにクリームチーズを入れることでホットケーキの存在が消され、
ちゃんとした美味しいカボチャケーキの味になりますｂｂ
レンジでチンの後に皮と種を取り除いてもOKです。
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