かぼちゃのプリン?ケーキ?柔らかい~

renakyo
renakyo @cook_40092687

ミキサーに全材料を入れて混ぜるだけの簡単ケーキです~
やわらかくて、焼きプリンみたいな食感がたまらない
^v^
このレシピの生い立ち
お客さんが来るため、自宅にある材料で作ったシンプルなケーキですー

かぼちゃのプリン?ケーキ?柔らかい~

ミキサーに全材料を入れて混ぜるだけの簡単ケーキです~
やわらかくて、焼きプリンみたいな食感がたまらない
^v^
このレシピの生い立ち
お客さんが来るため、自宅にある材料で作ったシンプルなケーキですー

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材料

22cm型
  1. かぼちゃ(正味) 500g
  2. 牛乳 300cc
  3. 砂糖 80g
  4. 3個
  5. バター 大匙1
  6. 小麦粉薄力粉 大匙3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて、一口サイズに切り、5~6分レンジでチン。まだ柔らかくなってないようでなら、さらに3~4分チンする。

  2. 2

    小麦粉はふるっておき、バターは常温でもどす。

  3. 3

    かぼちゃがさめたら、全材料ミキサーに入れる。(できあがりは、かぼちゃジュースみたい)

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流しいれ、170度余熱したオーブンで45分焼く。冷めたら、冷蔵庫に。

コツ・ポイント

かぼちゃはやわらかくさえなっていれば、マッシュしなくても大丈夫ですー
18cm型ならば、少しココット型に分けることもできますよ~

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renakyo
renakyo @cook_40092687
に公開
毎日料理を作っていますが、分量などはいつも適当ですので、二回目作る時はほとんど最初作ったのと味が変わってきます。でも、冷蔵庫にある材料で料理するのは得意です。そのために、一ヶ月の食費は12000~13000になってます♪現在、第二子の子育てに奮闘中ですーつくれぽを書いて下さった方に、返事が遅くなったりすることもありますので、申し訳ありません^-^
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