フライパンひとつで鳥もも肉のオイマヨ炒め

リンゴリンコ
リンゴリンコ @cook_40127489

フライパンひとつで美味しく手軽にできる鳥もも肉のオイマヨ炒め‼︎
このレシピの生い立ち
余っていたオイスターソースで美味しくできるレシピを考えてみました。

フライパンひとつで鳥もも肉のオイマヨ炒め

フライパンひとつで美味しく手軽にできる鳥もも肉のオイマヨ炒め‼︎
このレシピの生い立ち
余っていたオイスターソースで美味しくできるレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. パプリカ 1個
  4. 大さじ3
  5. 塩・コショウ 適量
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. サラダ油 適量
  8. Aマヨネーズ 大さじ3
  9. Aオイスターソース 大さじ2
  10. Aみりん 大さじ2
  11. A砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉をお酒と塩・コショウで揉み込んで10分ほどおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、軽く茹でたブロッコリーとカットしたパプリカを炒める。

  3. 3

    鳥もも肉に小麦粉をまぶし2のフライパンに入れ、両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    Aの合わせ調味料をフライパンに入れ、弱火でまんべんなく絡めたら完成。

コツ・ポイント

面倒なことを考えず、できるだけ簡単に‼︎

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リンゴリンコ
リンゴリンコ @cook_40127489
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細かいことにこだわらず、簡単で美味しく栄養価の高いレシピを模索していこうと思っています(o^^o)
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